Sin duda la comida mexicana es deliciosa y tiene una gran variedad de platillos que destacan, aún más, en días festivos como el 15 de septiembre, Día de la Independencia.
Debido a la actual emergencia sanitaria, este año la celebración será diferente. Si estás buscando una manera sana de disfrutar de los diferentes alimentos que se ofrecen en la noche mexicana y de prepararlos por tu mismo, aquí te decimos como preparar una bebida especial para acompañar tu cena, cortesía de Thompson Zihuatanejo
Ingredientes:
· 2 rebanadas delgadas de chile jalapeño
· 1 ½ oz. mezcal
· ½ oz. miel
· ¾ oz. limón
· Hielo
Método de preparación:
· Un vez que tengas listos tus ingredientes, deberás depositar las rebanadas de chile jalapeño en un shaker y macera.
· Agrega la piña y continúa macerando.
· Añade el resto de los ingredientes y una gran cantidad de hielo.
· Integra todos los ingredientes efusivamente para después colarlos.
· Sirve en un vaso con hielo fresco y escarchado vertical con mezcla de chiles y azúcar.
· Decora con rodajas de chile jalapeño.